Zena Kaffee Touba

Der Touba-Kaffee ist ein typisch senegalesisches Kaffeegetränk, das aus einer Mischung von Arabica-Kaffeesorten zubereitet wird und einen kräftigen und entschiedenen Geschmack hat. Die Bohnen werden zusammen mit Nelken und einer besonderen Pfeffersorte, dem Guinea-Pfeffer, der in der lokalen Sprache Wolof Djar genannt wird, aufgegossen - eine sehr alte Tradition, die in der Vergangenheit auch als Medizin diente. NelkenDieser Kaffee gilt als Symbol für die Identität und Zugehörigkeit zur afrikanischen Gemeinschaft und wird an Ständen in den Straßen der Vorstädte zu den lokalen Straßengerichten serviert.

250 g Beutel