{"product_id":"capocollo-calabrese-di-maiale-brado","title":"Capocollo Azze Anca das Culatello Grecanico Calabrese Slow Food Präsidium","description":"\u003cp\u003eEinzigartiger Capicollo aus dem Oberschenkel in Kalabrien, für dieses Slowfood-Präsidium hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt nach alter kalabrischer Grecanica-Tradition vom schwarzen Schwein aus Kalabrien. Dank seiner Rustikalität kann das schwarze Schwein das ganze Jahr über im Freien gehalten werden und ist für jede Art von Futter sehr gut geeignet. Insbesondere realisiert der Betrieb eine geschlossene Kette, indem er das Futter für seine Tiere direkt auf dem Hof produziert. \u003cbr\u003e Die Rasse ist langsamwüchsig und wird in der Regel nach 14 Monaten Aufzucht geschlachtet. \u003cbr\u003e Das Fleisch von schwarzen Schweinen aus Freilandhaltung hat einen signifikant höheren Gehalt an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren der Omega-3- und Omega-6-Reihe\u003cbr\u003eals das von Farmrassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Produkt ist natürlich gewürzt, leicht geräuchert, mit Aromen von Fenchel und Aspromonte schwarzem Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaltbarkeit 12 Monate, wird auch vakuumverpackt geliefert. Wiegt ca. 1,8 kg.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 Stück ca. 500 g","offer_id":12567716823117,"sku":"AGR001","price":26.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1 ganzes Stück ca. 1,8 kg","offer_id":21206759145549,"sku":"AGR003","price":92.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/capocollo-calabrese-di-maiale-brado-500gr-artigianale-senza-conservanti.png?v=1777127313","url":"https:\/\/tastinessfoodshop.it\/de-gb\/products\/capocollo-calabrese-di-maiale-brado","provider":"Tastiness Food Shop","version":"1.0","type":"link"}