Speck Artigiana di Bufalo Italiano

Lo speck di bufalo è considerato un'azienda prelibatezza, in agricola azienda campana a chiusa dove il bestiame trasformato viene trasformato con tutte le attenzioni viene allevato con tutte le attenzioni prodotto. Lo speck di bufalo è preparato con spezie e aromi e viene lasciato riposare per un giorno, per poi stazionare in cella di asciugatura e stagionatura fino a raggiungere le caratteristiche tipiche di tale prodotto. Ricco di ferro e proteine ​​è un prodotto molto indicato anche per gli sportivi ma è molto apprezzato in ristorazione e da tutti coloro che voglio preparare taglieri diversi e unici, antipasti alternativi ma anche pizze e panini gourmet. Il peso di uno speck di bufalo intero è di circa 2 kg ma ti diamo la possibilità di scegliere anche tranci di minor peso a secondo della quantità che ti interessa acquistare. Scorri nell'apposito menù a tendina e scegli ciò che ti interessa direttamente a casa tua. Il prodotto ti viene consegnato sotto vuoto ed ha una durata di 4 mesi.

Ingredienti : carne di bufalo; saldi; spezie e aromi.