Il Pecorino Siciliano DOP

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Il sapore: piccante e deciso
Il sapore del Pecorino Siciliano DOP è il risultato di delicati equilibri, che dipendono dalla quantità di grasso presente nel latte utilizzato, dall’ alimentazione delle pecore, dal periodo di produzione e dal diverso tempo di stagionatura. Il Pecorino Siciliano DOP ha comunque un gusto molto deciso, piacevolmente piccante e salato che aumenta di intensità con l'invecchiamento. È perfetto sia come prodotto da tavola che da grattugia.La produzione: latte di pecora e 18 mesi di stagionatura
Forma : 4 kg - 8 kg shelf life: 12 mesi il prodotto viene consegnato sotto vuoto.


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