Formaggio Olandese - Gouda

Formaggio Olandese - Gouda

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Il formaggio più famoso in Olanda e nei Paesi Bassi è il Gouda, un formaggio dalla crosta rossa di latte vaccino, caglio esclusivamente di vitello, sale. Un formaggio particolarmente grasso, con una stagionatura di circa 12 mesi, lo proponiamo in tranci da 400 gr circa Ideale in cucina per fondute, sandwich gustosi, taglieri particolari. 

Ingredienti: latte 100% vacca, caglio naturale, sale.


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