Fave Fresche Sbucciate - Conf. 500 gr.

Piantate, coltivate in orto aperto e raccolte in azienda agricola calabrese. Spesso sottovalutate o dimenticate, le fave rappresentano una preziosa risorsa in cucina nel periodo primaverile.

I valori nutrizionali per 100 grammi di fave fresche contengono:

83,9 g di acqua
5,2 g di proteine
4,5 g di carboidrati
4,5 g di fibra insolubile
Vitamine: A, C, K e folati
Minerali: potassio, molto abbondante, sodio, fosforo, calcio, ferro, zinco, manganese
Dal punto di vista calorico, 100 grammi di prodotto fresco edibile contengono solo 41 calorie.

Il basso apporto calorico già suggerisce come le fave fresche siano un alimento prezioso per chi vuole dimagrire. 

sacchetto di fave sbucciate da 500 g.